kulinariskt

Tysk mat hos Berliner Schnitzelstuga i Ytterån

I Jämtland, utanför Östersund, finns att finna tysk mat hos Berliner Schnitzelstuga i Ytterån. De serverar många olika typer av schnitzlar samt även korv. I den enkla restaurangen står flera rediga furubord med sittbänkar så att sällskap kan blandas enligt tysk manér. Maten är hemmagjord och serveras med tillbehör, bröd och smör. Man kan njuta …

Tysk mat hos Berliner Schnitzelstuga i Ytterån Läs mer »

Utflykt till Oranienburg utanför Berlin

I maj var jag iväg på en Utflykt till Oranienburg utanför Berlin, en liten ort som nästan har växt ihop med Berlin till vilken det går smidigt att ta pendeltåget S-bahn linje 1. Tåget avgår bland annat från Potsdamer Platz, resan tar omkring 40 minuter eftersom tåget stannar på många ställen längs vägen. Redan efter 15 minuters …

Utflykt till Oranienburg utanför Berlin Läs mer »

Fika en semla på fettisdag

Det är åter dags att fika en semla på fettisdag som i år infaller idag, 17/2. Fettisdagen infaller varje år på tisdagen efter fastlagssöndagen, fastlagssöndagen inleder den tre dagar långa fastlagen och sedan följer enligt traditionen fyrtio dagar lång fasta fram till påsk. Inför fastan så ska man äta upp sig så vad är bättre …

Fika en semla på fettisdag Läs mer »

Rulla till toppen