Med all världens kök samlat i storstäder världen runt, samt lyxkrogar med Michelinstjärnor utspridda över planeten, finns mängder av kulinariska upplevelser att få. Ta del av att tips på mat- och dryckesställen här.
Trots att man förnyar sig emellanåt så är det fortfarande klassiskt att äta på Berns i Stockholm. Man jobbar aktivt med att vidhålla sin kännedom bland stadsbor liksom besökare och har ett flertal ställen där man träffas för att umgås. Äta på Berns i Stockholm Berns mitt i Berzelipark, intill Hamngatan, är en fastighet som …
Söder om staden Orlando ligger en mängd nöjesparker samlade och därmed också många hotell och resorts. De flesta matställen i denna del av Orlando riktar sig mot familjer och stora sällskap och alla prisklasser är representerade för att passa alla. Min lista av matställen är i den dyrare klassen, det vill säga med prislappar som …
[Uppdatering 2021: Matbaren har blivit av med sin Michelinstjärna.] En avsmakning på Matbaren på Grand Hotel i Stockholm innebär att man själva kan välja några små/mellanrätter att äta, det behöver inte vara desamma till samtliga i sällskapet. Så detta ställe passar perfekt för de som är lite olika stora i maten. Avsmakning på Matbaren på Grand …
Chania på Kretas västkust har troligen en av öns mysigaste stadskärnor, just i centrum är det smala gränder och stråk som dominerar och det skiljer sig radikalt från resten av staden som är rätt kaotisk (såsom ”moderna” grekiska städer kan vara). Det kryllar av restauranger i gamla stan som är värda att spana in! Ät …
Chibo är en restaurang som erbjuder Teppanyaki och Okonomiyaki, två olika typer av kök inom det japanska köket. Chibo som restaurang grundades 1973 i Osaka, ett distrikt som varit känt för gourmetrestauranger, för att sedan expandera österut till Hawaii. Japansk mat på Okonomiyaki Chibo i Honolulu Okonomiyaki är signaturrätten och det är en japansk variant på pannkaka, …
Smarrig Japansk mat på Okonomiyaki Chibo i Honolulu Läs mer »
I Stockholm city finns sedan maj (2018) en nyöppnad restaurang i Noridc Light Hotel på Vasagatan. Intredningen är ljus, och nordiskt möter italiensk marmor. Baren är rymlig och har potential att bli en bra träffpunkt för after work. Men det bästa med stället är att man kan njuta av Fina fiskrätter på Lykke Löjromsbaren. Fina …
Sushirestaurangen Sasabune ligger lite avsides i Honolulus centrala delar, det är möjligt att gå fran stranden Waikiki (där det är mest kommers) men det lär ta minst 30 minuter, så smidigast är bil eller buss. Väl där, på en mörk gata utan mycket annat än lokala restauranger, kliver man in i en Japansk pärla med …
Mitt i Loiredalen finns ett fåtal restauranger som har belönats med Michelinstjärnor. Bland dem kan man njuta av fransk avsmakningsmeny på Les Hautes Roches utanför Tours, de innehar en stjärna och kommer troligen inte att förtjäna någon ytterligare. Stället är vackert och delar av huset är byggt in i berget så många rum har charmiga …
Avsmakningsmeny på Les Hautes Roches utanför Tours Läs mer »
Nära Union Square utlovas en utsökt femrätters avsmakning på Michael Mina i San Francisco, med fokus på det asiatiska köket får man här fräsch fushion. Det finns ett par olika rätter att välja bland i sin avsmakning så att man i ett sällskap får lite olika serveringar. Michael Mina har en välförtjänt Michelinstjärna Kocken Michael Mina har omkring …
Väl i Saint Julian eller Valletta rekommenderar jag att boka in en middag på Caviar and Bull på Malta. Det är en av öns bästa restauranger, en gemytlig känsla infinner sig direkt vid ankomst på det stora hotellområdet och innanför dörrarna till Caviar & Bull. Maten som tillagas är inspirerad av Medelhavet. Caviar and Bull …
När suget efter italienska råvaror, vin och mat blir stort medan man är på resande fot, då är det värt att söka upp Eataly, en kedja som erbjuder italiensk matfest runtom i världen. Eataly är en saluhall kombinerat med restauranger. Matkedjan Eataly I Eatalys saluhallar kan man shoppa allt från italienska delikatesser till fina viner. …
Ska du till, eller är i, Katalonien och är sugen på annat än tapas? Här är mitt hetaste tips! Sväng förbi det fina hotellet Ohla Barcelona för att inmundiga en trerätters lunch på Michelinbelönade Caelis i Barcelona, hotellet ligger alldeles i närheten av Plaza Catalunya. En middag här är inte heller illa, för att få njuta …
