Med all världens kök samlat i storstäder världen runt, samt lyxkrogar med Michelinstjärnor utspridda över planeten, finns mängder av kulinariska upplevelser att få. Ta del av att tips på mat- och dryckesställen här.
Som den foodie jag är så är det ju självklart att jag hamnar på en del Michelinrestauranger både på resor men också hemmavid. Det har nu blivit lite av en grej att samla Michelinstjärnor i Europa, det är ju så otroligt enkelt i Michelins hemland Frankrike där det vanligen finns åtminstone en enstjärnig restaurang i …
Skulle det smaka med en saftig pizza och du befinner dig i Stockholmsområdet? Ta sikte på Lidingö för helt fantastiskt underbar vedugnsbakad pizza på 450 Gradi. vedugnsbakad Napolitansk pizza 450 gradi bakar sina pizzor på bas av ”Tipo 00” mjöl vilket är annorlunda mot det svenska pizzamjölet, det absorberar framförallt mer vatten och klarar av att …
[UPPDATERING Fäviken har stängt permanent.] Om man vill uppleva skandinavisk mat med speciell touch bör man sikta in sig på orten Järpen, beger sig till Järpen, 30 minuter utanför Åre. Här bjuds på fin Michelinmiddag på Fäviken i Jämtlands hjärta. Gården där restaurangen ligger är omgiven av åkrar, skog och berg, närmare bestämt ser man Åreskutan …
Förutom att servera underbar tapas på Bar Tomate så erbjuds fina varmrätter av bland annat kött och bläckfisk, allt väldigt vällagat och smakrikt. Hör du till skaran som kan tänka dig äta något annat än vitlöksfrästa jätteräkor rekommenderas ett besök på denna pärla i Madrid! Bar Tomate – tapas i modern tappning Restaurangen Bar Tomate är …
På Sithonia halvön i Halkidiki i de norra delarna av Grekland kan man njuta av superb grekisk mat och seafood på Taverna Christos i Neo Marmaras. Att svänga förbi här efter en dag på en av halvön Sithonias stränder för ett mål mat är obeskrivligt trevligt. Många uteservering intill och på pålar i havet passar oss …
I utkanten av Östermalm, där stadsdelen möter Vasastan och ”Sibirien”, ligger en låg byggnad, ett värdshus från 1700-talet. Ett landmärke bland Stockholmarna. Här drivs både restaurang och hotell och det går nu att avnjuta svensk-franska favoriter på Browallshof i Clas på Hörnets lokaler. I en del av husets utbyggnad har man skapat något av en …
Svenska favoriter på Browallshof i Clas på Hörnets lokaler Läs mer »
[UPPDATERING 2018-07-11: Imouto har stängt] Den lilla omtalade satsningen från Esperanto Group omakase restaurangen Imouto firar sin första stjärna just nu, Michelin tillkännagav beskedet på morgonen den 22 februari 2017. Omakase är Japanska och står för ”Att i tillit lämna fulla ansvaret till kocken att bestämma er meny för kvällen” vilket innebär att kocken serverar det …
Omakase restaurangen Imouto firar sin första stjärna Läs mer »
Hamburgerrestaurangen Burgers and Beer har just öppnat en ny filial, på Odengatan i Stockholm. Här kan man smaka på saftiga burgare med fina tillbehör, de har även glutenfritt bröd och vegetariska alternativ till kött liksom sallad. Burgers and Beers utbud I menyn finns några olika hamburgare att välja bland, om man tar en köttburgare väger …
Den som planerar en resa till norra Grekland behöver kanske några restaurangtips i Thessaloniki?Thessaloniki är en av Greklands största och äldsta städer, den ligger intill havet och har en trevlig strandpromenad kantad med caféer och barer. I stadens gamla delar med fordonsfria gator trängs tavernorna där man bjuder på god grekisk mat. Thessaloniki ligger i …
Väl i södra Gran Canaria är ett besök i den lilla fiskebyn Puerto de Mogán som växt till en chrmig liten turistort väl värt ett besök. Om inte annat så för maten, njut av fräsch sushi på El Pescado de Mogán, placerat på strandpromenaden är det ett perfekt läge för att sitta och titta på …
Njut av fantastisk libanesisk / arabisk mat på Times of Arabia i Dubai, en restaurangkedja med två serveringar på Dubais bästa adresser. Menyn är gedigen och erbjuder allt från det libanesiska köket som man är sugen på i kombination med lokala specialiteter, och serveras som Meze (flera rätter)! Kötträtter serveras på en bit bröd och med …
Ingen lär ha missat detta vid det här laget, ringlande köer i storstäderna kring lunchtid till en skåpbil som serverar mat. Fenomenet Food Trucks är internationellt, kommer såklart ursprungligen inte från Sverige utan har varit ett vanligt inslag i USA och stora delar av Asien i många år. I Stockholm finns ett stort utbud av foodtrucks, …
