fbpx Tryck "Enter" för att gå vidare till kommentarer

Omakase restaurangen Imouto firar sin första stjärna

[UPPDATERING 2018-07-11: Imouto har stängt] Den lilla omtalade satsningen från Esperanto Group omakase restaurangen Imouto firar sin första stjärna just nu, Michelin tillkännagav beskedet på morgonen den 22 februari 2017. Omakase är Japanska och står för ”Att i tillit lämna fulla ansvaret till kocken att bestämma er meny för kvällen” vilket innebär att kocken serverar det han eller hon tycker passar bäst.

Omakase-restaurangen-Imouto-firar-sin-forsta-stjarna-TravelGrip

Imouto – servering i baren

Det finns sex sittplatser för Omakase-serveringen på Imouto. Själva baren står i ena hörnan av restaurang Esperanto, som också har belönats med Michelinstjärnor. Maten räckte gott för att bli mätt.

Sushikocken tillagar samma sak till samtliga gäster och serverar allt samtidigt. Självklart kan allergiker få specialanpassad meny. Till maten finns ett stort urval av Saké som passar fint, missa inte att testa det!

Läs mer och boka bord på Imoutos hemsida.

Pris: 1200 kr

Imouto-Esperanto-Omakase-sushi-TravelGrip- (1)

Otsumami

Smårätter innan sushi, består vanligen av andra saker än fisk.

Imouto-Vaktelägg-Esperanto-Omakase-sushi-TravelGrip- (2)
Picklat Vaktelägg
Imouto-Torkad-vitlök-Esperanto-Omakase-sushi-TravelGrip- (3)
Torkad vitlök
Imouto-Fiskskinns-taco-Esperanto-Omakase-sushi-TravelGrip- (4)
Fiskskinns taco
Imouto-sashimi-av-pilgrimsmussla-Esperanto-Omakase-sushi-TravelGrip- (6)
Pilgrimsmussla som sashimi
Imouto-Rökt-krabba-och-kaviar-Esperanto-Omakase-sushi-TravelGrip- (5)
Rökt krabba toppat med kaviar
Imouto-silkestofu-i-svampte-Esperanto-Omakase-sushi-TravelGrip- (7)
Torkade grönsaker ch silkestofu i svampte



Booking.com

Sushi

Imouto-Sjötunga-sushi-Omakase-TravelGrip
Sjötunga

 

Imouto-Uer-sushi-Omakase-TravelGrip
Uer

 

Imouto-Piggvar-sushi-Omakase-TravelGrip
Piggvar

 

Imouto-Sik-sushi-Omakase-TravelGrip
Sik

 

Imouto-Gös-sushi-Omakase-TravelGrip
Gös

 

Imouto-Bläckfisk-sushi-Omakase-TravelGrip
Bläckfisk

 

Imouto-Havskräfta-sushi-Omakase-TravelGrip
Havskräfta

 

Imouto-Röding-sushi-Omakase-TravelGrip
Röding

 

Imouto-Makrill-sushi-Omakase-TravelGrip
Makrill

 

Imouto-Regnbågslax-sushi-Omakase-TravelGrip
Regnbågslax

 

Imouto-Fjärsing-sushi-Omakase-TravelGrip
Fjärsing

Imouto-Esperanto-Omakase-Sushikock-TravelGrip

Efterrätt

Imouto-senchate-Omakase-TravelGrip

Imouto-dessert-mille-feuille-glass-Omakase-TravelGrip
Mille Feuille tårtbit med äpplen tillsammans med té och glass
Imouto-dessert-rödbetskola-Omakase-TravelGrip
Kolasmakande rödbeta

ANNONS



Kommentarsfältet är stängt.