Sköna sandstränder, mäkiga klippor och mängder av matställen kännetecknar turistvänliga Teneriffa. Mitt i centrala Playa de las Americas finns dessutom en ostronbar för den som suktar efter den franska specialiteten. Ostron och Champagnebaren Wishes Ostronbaren Wishes Bar mitt i centrala Playa de las Americas erbjuder klassiska ostronsorten Fines de Claire, säkerligen importerade från Frankrike. Denna …
Strax utanför Reims i förorten Tinqueux finns inte mycket mer än någon enkel restaurang och en mängd bostadshus men mitt i allt tronar ett vackert litet slott upp sig och på denna plats kan man både övernatta och äta gott. Du garanteras en lyxmiddag på L’Assiette Champenoise, vilket betyder Champagne-assietten. L’Assiette Champenoise L’Assiette är belönad med …
Hör du till skaran som gillar att äta, alltså tugga och svläja, ostron och inte räds för konsistensen och havets sälta i smaken? Då bör du ta nästa steg och prova slurpa ostron i fiskestaden Cancale, deras säregna ostron (Crassostrea gigas) har en kraftigare smak än massproducerade Fines de Claire och man kan känna tydlig …
På lyxhotellet Ritz-Carlton i Kanarieöarna finns möjlighet att njuta av en smakrik middag på M.B – Michelinbelönad restaurang på Teneriffa. Lokalen och presentationen av middagen är fantastisk och upplevelsen med överraskande avsmakningsmeny svårslagen som matfantast. Köksmästaren Martín Berasategui, från Baskien i norra Spanien, driver ett flertal restauranger runtom i Spanien och har tillgodoräknat sig 7 …
Middag på M.B – Michelinbelönad restaurang på Teneriffa Läs mer »
Den är populär bland många, både för mat men också för barhäng; Restaurang AG på Kungsholmen – Köttmecka i Stockholm. Här kan man det mesta om kött och har hängmörade bitar på display i kyldiskar precis vid entrén av restaurangen. Men något som inte alla är medvetna om är att de även tillagar fisk och skaldjur …
Restaurang AG på Kungsholmen – Köttmecka i Stockholm Läs mer »
Många är vi som varje vår ställer oss en och samma fråga så fort solen tittar fram och bjuder på värme – vart finns soliga uteserveringar i Stockholm? Jag har knåpat ihop en lista på ställen som garanterar sol vissa timmar om dagen men också allmänt bra uteserveringar i Stockholm som är värda ett besök …
En skön solig dag passar det perfekt med utomhusservering av fransk lunch på Brasserie Am Gendarmenmarkt i Berlin. Detta brasserie har en fin uteservering intill det stora torget Gendarmenmarkt i Stadmitte och har flera klassiskt franska rätter på menyn. Brasserie Am Gendarmenmarkt På menyn finns franska klassikesr som Tartare de Boeuf (Råbiff), Escargot (Sniglar) och …
Fransk lunch på Brasserie Am Gendarmenmarkt i Berlin Läs mer »
Restaurangen Opal by Gordon Ramsay i Doha har en gedigen meny och är perfekt om man är sugen på lite västerländsk mat såsom burgare, surf and turf, pizza och pasta under sin vistelse i ökenstaden. Man serverar också fräsch sushi vilket kan vara svårt att hitta i Mellanöstern. Opal by Gordon Ramsay Opal ligger på lyxhotellet …
Smakrik och fräsch peruansk mat på Lima Floral i London, både i Convent Garden och SOHO. Ta in flera smårätter att dela på, såsom med tapas, perfekt som lunch för ett sällskap av vänner. Lima Floral i London Lima Floral serverar många olika rätter, flera i mllanstorlek så man kan beställa in flera olika rätter …
Ostron på Gouthier i Barcelona. Det finns några ställen som serverar ostron i Barcelona men få är så specialiserade som Gouthier. De serverar klassiska franska ostron som Fine de Claires men också emellanåt specialbeställda ostron såsom det blåtonade ostronet på bilden nedan. TravelGrip har även ätit ostron på Boca Grande i Barcelona, men de har inte …
På besök i Jämtland missar jag aldrig att besöka Sir Winston i Östersund, ett trevlig matställe mitt på Stortorget i denna lagom lilla stad. De har en förvånansvärt varierad meny för att vara en pub med lokal anknytning i maten. Man serverar både charkuterier och korvar från Jämtland och den klassiska pub-burgaren. Sir Winston Detta är …
Ät gott i Barcelonas matmarknad Boqueria som ligger längs shoppinggatan Las Ramblas. Denna matmarknad har en del servering utomhus med det mesta ligger under tak, är finns allt från frukt till restauranger. Mercat de Sant Josep de la Boqueria Marknaden omnämns oftast endast som Boqueria och har länge varit en naturlig del av daglig handeln i …
