[Uppdatering 2021: Matbaren har blivit av med sin Michelinstjärna.] En avsmakning på Matbaren på Grand Hotel i Stockholm innebär att man själva kan välja några små/mellanrätter att äta, det behöver inte vara desamma till samtliga i sällskapet. Så detta ställe passar perfekt för de som är lite olika stora i maten.
Avsmakning på Matbaren på Grand Hotel i Stockholm
Men en Michelinstjärna ryggen erbjuder man på Matbaren säsongernas råvaror i menyn som består av så kallade mellanstora rätter. Men storleken varierar något så jag skulle inte kalla alla ”mellanstora”, flera bör klassas som smårätter. Vissa rätter är dessutom mer mättande än andra, så det kan vara smart att börja med ett par rätter per person för att senare bygga vidare om man vill.
Bröd serveras i en papperspåse och är ett gott och milt knäcke. Till det har varje person i sällskapet eget smakrikt smör.
Pris: 145-795 kr / rätt. Rätten för 795kr är med kaviar, så bortsett från den ligger en del rätter på omkring 350-415 kr.
Hemsida: mdghs.se/matbaren
Adress: Södra Blasieholmshamnen 6, stängt på söndagar
Läs också: Restaurangtips i Stockholm
