fbpx Press "Enter" to skip to content

Bästa råbiffen i Stockholm

Den klassiska franska rätten Steak Tartare har blivit lika populär i Sverige som i Frankrike men här har många kockar inspirerats att servera Steak Tartare lite olika. Rätten finns sedan flera år tillbaka i en klassisk svensk tappning som går under namnet Råbiff och den ska som svensk rätt serveras med kapris och senap på sidan om, samt med en rå äggula ovanpå själva biffen. I min jakt på den bästa råbiffen i Stockholm har jag provat många olika varianter och typer på ett flertal restauranger och jag gillar både den franska och svenska varianten.

Nedan följer en lista över restauranger i Stockholm som serverar råbiff / Steak Tartare och mitt omdöme om kvaliteten på rätten.

Brasserie-am-Gendarmenmarkt-steak-tartare-Berlin-TravelGrip- (1)

Bästa råbiffen i Stockholm

  1. Tennstopet, Vasastan.
  2. Grodan, Östermalm.
  3. Brasserie Balzac, Vasastan.
  4. Paul, Norrmalm.
  5. Daphne’s, Östermalm.
  6. Vassa Eggen, Vasastan.
  7. Bistro Rigoletto, Norrmalm.
  8. Grand Escalier, Östermalm.
  9. AG, Kungsholmen.
  10. Urban Deli, Norrmalm.
  11. Zink Grill, Norrmalm.
  12. Storstad, Vasastan.

Läs också: Restaurangtips i Stockholm

rabiff-ag-stockholm-travelgrip

rabiff-pa-brasserie-balzac-travelgrip



Booking.com

rabiff-tennstopet-stockholm-travelgrip

rabiff-storstad-stockholm-travelgrip



Skärmavbild 2018-07-10 kl. 18.54.46

Comments are closed.