Ska du till, eller är i, Katalonien och är sugen på annat än tapas? Här är mitt hetaste tips!
Sväng förbi det fina hotellet Ohla Barcelona för att inmundiga en trerätters lunch på Michelinbelönade Caelis i Barcelona, hotellet ligger alldeles i närheten av Plaza Catalunya. En middag här är inte heller illa, för att få njuta av hela ”Michelinpaketet” rekommenderar jag att boka bord för avsmakningsmeny kvällstid.
En minnesvärd lunch på Caelis i Barcelona
Servicen på Caelis är av hög standard, miljön och atmosfären är mycket romantisk. När jag var här hade jag mejlat innan om att lunchen var för att fira min killes födelsedag så köket överraskade med en tårtbit och ett ljus efter våra desserter som redan ingick i menyn. Caelis har det där ”lilla extra” som man ibland saknar på andra ställen.
Kocken Romain Fornell gör ett strålande arbete och är väl värd den Michelinstjärna han belönats med 2005 enligt min mening och jag skulle inte bli förvånad om Caelis tar steget mot ytterligare en stjärna inom kort.
Pris: 39 euro per person
Servering:
Onsdag – Lördag kl: 13:30-15:30
Trerätters, man kan välja mellan två olika alternativ till förrätt, varmrätt och efterrätt. Måltiden paras med vitt eller rött vin.
Adress: Via Laietana, 49 (Hotel Ohla Barcelona)
Klädsel: Precis som på andra finare restauranger kan man inte komma i shorts och linne till detta ställe.
Besök Caelis.com för att spana in aktuell meny och boka bord. Menyn ändras för varje vecka med hänsyn till marknadens utbud av råvaror.
ANNONS
