Njut av bra och prisvärd avsmakning, på japanska omakase, av sushi på Minako vid Odenplan. Välj att sitta vid sushibaren för att se kocken förbereda alla rätter och få berättat för dig information om den fisk som serveras för dagen. Sushikocken Jashim från Bangladesh är duktig på sitt yrke och en glad prick som gärna pratar …
Oavsett om det är vår, sommar, höst eller vinter så kan man njuta av stränderna i Kalifornien. Bara på lite olika sätt. Åk iväg på en dagsutflykt till Manhattan Beach för att strosa på stranden, sporta, promenera ut på piren, sola och bada eller helt enkelt för att shoppa, fika och äta gott i samhället. …
Ät asiastiskt med stil och under festliga former med en avsmakning på Kasai i Stockholm. Detta ställe lockar alla åldrar, ju senare på kvällen, desto yngre snygga människor som är där för att kombinera god mat med fest. Kasai marknadsför sig som en modern japansk restaurang och cocktailbar. Helt i kontrast till alla andra Sushi-ställen i …
Om du, som jag, älskar japansk mat och råkar befinna dig på västkusten i USA kan du få underbar sushi i Little Tokyo i Los Angeles. Kaliforniens bästa sushi står att finna på ett antal restauranger mitt i LA downtown. Strosa längs centrumet av Little Tokyo; Japanese Village Plaza mellan gatorna San Pedro och South Central Avenue. …
Trots att man förnyar sig emellanåt så är det fortfarande klassiskt att äta på Berns i Stockholm. Man jobbar aktivt med att vidhålla sin kännedom bland stadsbor liksom besökare och har ett flertal ställen där man träffas för att umgås. Äta på Berns i Stockholm Berns mitt i Berzelipark, intill Hamngatan, är en fastighet som …
Sushirestaurangen Sasabune ligger lite avsides i Honolulus centrala delar, det är möjligt att gå fran stranden Waikiki (där det är mest kommers) men det lär ta minst 30 minuter, så smidigast är bil eller buss. Väl där, på en mörk gata utan mycket annat än lokala restauranger, kliver man in i en Japansk pärla med …
[UPPDATERING 2018-07-11: Imouto har stängt] Den lilla omtalade satsningen från Esperanto Group omakase restaurangen Imouto firar sin första stjärna just nu, Michelin tillkännagav beskedet på morgonen den 22 februari 2017. Omakase är Japanska och står för ”Att i tillit lämna fulla ansvaret till kocken att bestämma er meny för kvällen” vilket innebär att kocken serverar det …
Omakase restaurangen Imouto firar sin första stjärna Läs mer »
Väl i södra Gran Canaria är ett besök i den lilla fiskebyn Puerto de Mogán som växt till en chrmig liten turistort väl värt ett besök. Om inte annat så för maten, njut av fräsch sushi på El Pescado de Mogán, placerat på strandpromenaden är det ett perfekt läge för att sitta och titta på …
Är du ute efter japansk mat och befinner dig i Saigon, ät sushi på Hokkaido Sachi i Ho Chi Minh City. det är en kedja och finns därför på flera platser, däribland i köpcentrumet VinCom Center i District 1. Maten är av mycket god kvalitet och utbudet i menyn är gigantiskt så alla borde hitta …
Väl i Hongkong rekommenderas ett besök på sushistället Hikawa i Wanchai på Hong Kong Island. De har en av stadens bästa sushi kockar och de serverar i två olika men små restauranger som ligger på olika gator men med gård mellan husen så servitören springer emellan! Hikawa är som en traditionell japansk Izakaya, en bar …
Tomoe Sushi i Greenwich Village på Manhattan i New York erbjuder underbar och prisvärd sushi i sin lilla och mycket populära restaurang. Om du vill ha något som liknar äkta japansk känsla så är detta stället för dig! Här serveras klassiska rullar och och bitar men också väldigt god tempura, friterade grönsaker till exempel, och …
